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“掌柜的又不是昏了头了!怎会说与别家是一样的货!我给你说啊窈娘,往后你要做生意,你可要学着点!”
顾行之开始教导窈娘:“你若是卖货,你一定要告诉客人,你的货与别家多么多么不同,在旁处可都买不到!
你看我们顾家的米行,我就会告诉来米行的老板们,我们顾家收米的庄子,那可都是世代专门培育稻米的庄户人家,种在黑土地上。我们顾家的米,那可都是有经验的佃户精心伺候成熟的,别处可买不到的!”
窈娘见顾行之侃侃而谈,并不打断,只是抿着嘴望着他笑。
巧娘在一旁似也回味过来。
“你是说,醉月楼的实惠,便是他们抹的那个零?”
窈娘点点头,他见顾行之不再说话,如有所思,便自己往下说。
“醉月楼定价高,客人们只会觉得他贵自然有贵的道理,必是在菜色上下了苦功夫的。
花同样的银子,他们在醉月楼花三两银子,能吃上三两二钱银子的饭菜;可他们在金玉楼,花三两银子却只能吃到三两银子的饭菜。
咱们听说醉月楼实惠,便加大了菜量,殊不知醉月楼的实惠,根本就不是在饭菜多少上。客人们见金玉楼给的越多,只会越发觉得金玉楼不如醉月楼高档,配不上他们身份。”
顾行之见她说得倒是有理,只是疑惑道:“可我们这种地方,来的都是达官显贵,都是极好脸面的人,压根不会如市井平民那般去讲价。醉月楼如何保证每个人都会觉得他实惠?”
巧娘此时已是想明白了其中的关窍。她叹道:“卢老板好巧的心思!”
她转头向顾行之:“二爷,今日醉月楼给我们便宜的那二钱银子,乃是他们掌柜主动抹的!这便是他们的高明之处了!”
窈娘点点头:“是呀。我今日虽昏沉,可我们在柜台那边等携香时,也有几桌客人去结账。掌柜的给他们也都多多少少优惠了些。
不用等客人开口,他们便主动给了实惠。”
醉月楼倒是当真懂得人心!也不怪客人们都觉着得了实惠。
顾行之见窈娘眉眼弯弯的高兴模样,也不由得跟着一起笑了起来。
他问道:“那你可有法子应对?”
顾窈娘凝眉思索片刻,脑中思绪纷乱,一时却无法理清头绪。她佯装气闷:“二叔好没道理!明知我今日多半日头都不清醒,还问我!”
巧娘见状在一
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