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郭戈铭等了一天,第二天下午终于等到焦翰正的电话,郭戈铭带着王松便去焦翰正给的地址赴约。
这次焦翰正选了个很地道的菜馆,小店不大,包间也不多,每天做限量款菜品,卖完就闭店,要是郭戈铭自己来,他肯定找不到这样的地方。
“这地儿是我最喜欢的一家馆子了,味道正,菜品不多,但是每道都好吃,这地方也小,上次我问老板,怎么不扩扩店,你猜老板怎么说?”
“怎么说?”
“老板说,他们家就10道菜,来10个人是10道菜,来20个人,还是10道菜,所以,他这能接待的,最多就是10人餐。他也不想扩店,扩了店,就要招厨师,招了新厨师,这菜可能就不只这味道了,他们做的就是精品,卖的也是个人的手艺,不做标准化,不搞流水线。”
“现在能坚持这么开店的可真不多,你像老丘,早就走标准化的快速复制模式了。”
“各着各的道,老丘那总店,赚的也不是就卖鱼的钱。”
两人说了会闲话,郭戈铭这才问到正题:“学长考虑的怎么样,还用我跟到机场去抱大腿吗?”
“通达的摊子不是一般的大,我只能先去试着帮你扛,扛住了,我就帮你扛着。扛不住了,我可给你撂挑子。”焦翰正说。
“有学长这话我就放心了,具体的等你从比利时回来咱们祥谈。学长,我准备把我岩哥调过去给你当副手,你这边要是有用着顺手的人就也带过去,GT通达不分家,有什么问题我跟江晨沟通。你就尽管顺自己意。”
“不过戈铭,我就是再能干,岁数也在这了,真的就是能帮你暂时扛着,接替的人你还是要早做安排。”
“知道的学长,我都有安排。”
“那就好。我毕业以后就被分到仓都汉江总部,真没想到我这干了一圈,又要回到汉江去,不过去汉江也好,我妻子家是汉江的,她能回到父母身边照顾照顾也挺高兴的,要不是因为这个,我真不能答应的这么快。”
“那我得好好谢谢嫂子。”郭戈铭说。
确定了焦翰正接替郭通达的工作后,郭戈铭心中的那块大石头,终于能暂时从身上拿下去一段时间了。
11月初,焦翰正完成了那边的科技项目返回了海市,此时,向江晨已经找好了焦翰正的接替人选,两人做了一段时间的交接。
12月末郭通达正式退休,通达集团发布了焦翰正任通达医疗器械
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