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我有一个特别的会做菜的爸爸，他做菜不但好吃还非常快，不但讲究还花样多，不但一学就会还能改良创新，我很崇拜他。
我的爸爸身着一张上面布满油点的围裙，他的手很粗糙，摸起来像大树的树皮。他挺拔的鼻梁上架着一副散发着智慧光芒的眼镜，看起来充满自信。他的手是粗壮有力的，也是灵巧的。他能做很多专业厨师才会做的美食，比如说水煮鱼、宫爆鸡丁、大盘鸡、馄饨、菠菜汤、煎牛排、羊肉串、拍黄瓜等等，他做的这些菜样样都叫绝。
白天爸爸去市场挑肉，买香料。中午就开始准备香料，用锅接水，开始炖老汤。老汤炖完后，他的头发就已经湿了一半。要把糯米提前泡好，糯米要泡三个小时。他又开始切肉。每一片肉厚度要平均，肥瘦各一半。这时他要用老汤浸泡肉两个小时。浸泡肉的原因是为了让肉更有味儿。这
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